Tomates recheados com queijo

Ingredientes

• 4 tomates grandes

• 1 ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• Orégano

• Sal

• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 220°C (temperatura alta).

2. Lave e seque os tomates, corte uma pontinha na base de cada um para que fiquem de pé na assadeira, e corte cada um em duas rodelas grossas.

3. Distribua as rodelas na assadeira, tempere com sal, polvilhe o queijo nos tomates e o orégano por cima. Deixar no forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo dourar.

*Imagem meramente ilustativa