Brócolis gratinado

Ingredientes

• 03 Ovos

• 05 Colheres de sopa de brócolis picado e cozido

• 01 Tomate pequeno em rodelas

• 01 Cebola pequena em rodelas

• Cheiro verde a gosto

• Sal a gosto

• 04 Fatias de queijo muçarela

• Azeite Extra virgem a gosto (máximo de 2 colheres de sopa)

Modo de preparo

1. Higienizar os legumes e vegetais

2. Retirar as partes não comestíveis

3. Em uma frigideira colocar o azeite, a cebola, o tomate e o brócolis

4. Em seguida, salpicar ervas finas e o cheiro verde

5. Por cima, colocar os ovos batidos e sal a gosto

6. Colocar em fogo baixo e tampar até os ovos cozinharem

Após os ovos cozinharem, colocar o queijo e virar até dourar.

*Imagem meramente ilustrativa